香辣大闸蟹家庭做法

1、大闸蟹一个一个用刷子刷洗干净。

2、起锅烧油，放大闸蟹煎制两面金黄捞出即可。

3、起锅烧油放干红辣椒、葱、姜、辣椒酱、酱油和水。

4、放盐、鸡精开大火翻炒。

5、大火收汁即可出锅。