茄汁青鱼的家常做法

1、青鱼处理干净，控水

2、锅烧热，加油，放入青鱼

3、煎至两面金黄，加水

4、放入葱，姜，蒜，盐，蕃茄酱，白糖，

5、大火烧开转小火，焖五分钟

6、出锅装盘，香喷喷的茄汗青鱼就做好了