干煸猪沙肝的做法

1、猪沙肝冷水泡一个小时，洗净捞出，切三角块。

2、准备葱段、姜丝、红辣椒段。

3、起油锅爆香

4、加料酒翻炒

5、加酱油、盐、十三香继续炒

6、炒至表面变干，颜色变深即可。

7、干煸猪沙肝成品图