如何做蒜蓉菜心

1、菜心洗净，切掉老根。

2、将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。

3、放入菜心翻炒均匀。

4、再倒入剩下的蒜蓉。

5、加入盐搅匀。

6、最后加点蚝油拌匀。