1、首先把西红柿剁碎，青椒切圈，豆腐切片。
2、将切好的豆腐放水中加一勺盐，泡5分汽块季钟去除豆腥味。
3、将油烧热，将豆腐入锅煎至两面微黄，煎好后捞出来备用。
4、锅中再加油，下葱炒香，联截再加入西红柿炒烂，加一点盐和白糖，再加一小碗清水。
5、接着把煎好的豆腐倒入锅中，开始炖煮，多煮一陵昆会，让豆腐煮至入味。
6、煮到差不多的时候，加一勺盐，加入切好的青椒，倒入淀粉水勾芡等待收汁即可将西红柿烧豆腐出锅装盘。
