1、起锅烧油，放入葱姜，八角，炒香，下入切好的土豆块和豆角。大火翻炒至断生，加入十三香，酱油，老抽，继续翻炒
2、锅中放入排骨，倒入排骨汤。加入盐，味精，鸡精。炖煮20分钟。出锅前放入蒜末，葱花大火翻炒，收干汤汁
3、盛出装盘即可
