1、红薯洗净去皮
2、滚刀切块
3、锅中烧油，油热
4、放入红薯，炸制面面金黄
5、出锅
6、锅中剩少许油，放入白糖，
7、熬成琥珀色
8、放入红薯，搅一搅
9、出锅
10、拿一个小勺，舀一勺糖浆，来回拔丝
