无糖奶油蛋糕，甜甜蜜蜜过新年！

1、先做一个8寸的戚风蛋糕，烤箱温度调至150度45分钟即可。

2、等蛋糕冷却后切成两片。

3、淡奶油加糖醇粉打发至8分，口感比较顺滑。

4、取一片蛋糕胚铺上一层奶油，再把切薄片的草莓满满的摆上。

5、再铺上一层奶油，尽量抹平整，

6、再放另一片蛋糕，抹上奶油，抹啊抹啊，弄了很久才略微可以见人了。摆上草莓，在空余的地方挤上小花，蛋糕装饰完成，多余的奶油就随意挤在边上当花边，也能遮遮丑。