如何制作蒜蓉粉丝金针菇

1、首先，将金针菇去根，撕成小朵摆盘，中间放上泡好的粉丝

2、之后，起锅烧油，爆香蒜蓉，再加入小米辣、盐、鸡精、生抽和蚝油，炒匀后淋到粉丝上

3、最后，上锅蒸5分钟，取出撒葱花即可