怎样做鳗鱼饭

1、鸡蛋打散。

2、煎熟。

3、切丝后铺在米饭上。

4、鳗鱼放入微波炉加热。

5、切成块。

6、铺在鸡蛋上。

7、撒上白芝麻即可。