蚝油生菜怎么做？

1、锅中烧水，加盐、食用油，放入生菜烫至断生，捞出装盘。

2、蒜子用拉蒜器打碎，下入锅中爆香。

3、加入生抽、蚝油、白糖、少量清水，煮至浓稠状。

4、浇在生菜上。

5、蚝油生菜制作完成。