胡萝卜黄瓜鸡丁如何做？

鸡胸肉切丁，加入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟，锅中放油，加入鸡胸肉翻炒出锅，锅中放油，放葱末、姜末炒香，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡丁翻炒，加入盐、白胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。