家常麻辣豆腐的做法

1、豆腐洗干净

2、将豆腐切成块

3、麻辣汁、豆瓣酱加少许盐、水调制成料汁

4、油锅，葱姜入锅煸香

5、料汁入锅煮开

6、豆腐入锅，炒均匀裹上锅盖烧一会儿，烧至豆腐入味关火，盛出享用