如何做冬瓜咸肉

1、准备一块冬瓜，去皮备用

2、看一下准备好的食材

3、虾皮小火炒香

4、放入咸肉和冬瓜，倒入开水，煮沸转中火大约15分钟，放入盐和葱花

5、完成！