胡萝卜莴苣丝炒肉末

1、备料：胡萝卜莴苣切成丝，另有肉末

2、起油锅，倒入肉末、倒料酒、撒上胡椒粉、盐，翻炒

3、肉变色后，倒入胡萝卜丝、莴苣丝，翻炒

4、素菜丝变软后，装盘