凉拌面条菜

1、面条菜清洗后放入沸水中焯1分钟，捞出沥水放入盆中。

2、锅内倒入适量油，放入蒜末米椒煸炒出香味。

3、盆内倒入生抽、蚝油调味，浇上蒜末米椒油搅拌均匀，盛在盘中摆盘即可食用。