拉丝苹果馅饼怎么做？

将苹果去皮切块，放入锅中，倒入水，加入冰糖，大火煮20分钟，将手抓饼擀薄，放入芝士碎，苹果馅，包起来，放入烤盘，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱，200度烤20分钟，烤熟后取出装盘即可。