新手易做的豌豆尖煎蛋汤

1、豌豆尖掐去老杆洗净，鸡蛋加少许盐打散。

2、炒锅热油，倒入鸡蛋，快凝固时翻面。

3、划散成小块。

4、加入热水，大火烧至汤发白。

5、加入豌豆尖，略煮至豌豆尖熟。

6、加入盐和鸡精即可。