咖喱培根焗饭

1、黄瓜、胡萝卜切小块，培根切条，咖喱块放入碗中捣碎加少量水稀释备用

2、锅内倒油 油热后放入鸡蛋熟盛出

3、再放少许底油 依次放入培根、胡萝卜、黄瓜，培根变色后放入米饭、鸡蛋翻炒

4、翻炒几下后放入咖喱继续炒制 挂色均匀后盛出

5、米饭铺满瓷盘 上面均匀撒上芝士碎 微波炉烧烤档高火4分钟即可食用