1、白菜半颗去老叶,洗净控水备用
2、白菜帮切大段
3、白菜叶切大块备用
4、五花肉切片备用
5、葱姜切大片备用
6、起锅下入花椒大料干焙
7、加入食用油
8、下入葱姜煸香
9、下入五花肉煸炒
10、加入料酒煸炒
11、加入老抽,黄豆酱油,炒至肉片上色
12、下入白菜煸炒
13、炒至白菜倒棱(炒出水分)
14、加入清水没过食材大火烧开
15、下入粉条,大火烧开转,小火慢炖
16、直至粉条软烂加入食盐
17、大火收汁加入鸡精即可
18、最后上个成品图,猪肉白菜炖粉条完成。感谢收看!