豆腐火腿菇.,

1、备菜

2、热锅冷油炒菇

3、炒两分钟加热水煮两分钟

4、下火腿

5、下蛋花搅拌，再下豆腐。

6、加一点香油和盐

7、加一点水淀粉

8、大火煮半分钟关火