家常菜：清炒苋菜

1、将苋菜的根去掉并清洗干净

2、把大蒜洗净，切碎

3、锅内倒入油，加热，把蒜放进油锅炒

4、接着把苋菜放进去爆炒

5、炒的差不多熟的时候放点盐

6、最后，起锅。