1、我们将配菜洗净，锅中烧油，油热下入辣椒面和过桥米线料，炒出红油和香味
2、加入适量清水，水开下入配菜，加入盐，味精，鸡精，调味
3、煮开后过两分钟，再放入米线，煮熟后加入麻油，辣椒末和醋，即可开吃
