蒜香黄油杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净、切成一厘米厚的片、表面划十字花刀

2、锅内倒油、煎至两面金黄

3、把煎好的蒜末推到一边，放入黄油，加入蒜末一起煎

4、蒜和杏鲍菇翻炒均匀，锅内倒入生抽、陈醋、料酒，翻炒均匀即可