如何做好吃的麻辣鳕鱼呢

1、鳕鱼洗净，切段，放淀粉，拌匀，起锅烧油，放鳕鱼，炸熟捞出

2、起锅烧油，放辣椒、麻椒、葱蒜炒香，放辣椒粉、火锅底料、豆瓣酱、蚝油、生抽

3、放入鳕鱼，加点料酒，大火翻炒均匀，加水，炖五分即可出锅