怎么做家常凉拌腐竹木耳菜？

1、首先把腐竹切段，接着把木耳和腐竹焯水捞出，过凉水备用。

2、然后加入切好的黄瓜，放入盐，鸡精，生抽，白糖，辣椒面。

3、最后加入蒜末，淋上热油，加入花生米翻拌均匀即可。