怎么做荷兰豆炒香肠

1、荷兰豆摘掉头和尾，香肠切片备用水开后加少许盐，几滴盐

2、放荷兰豆，红椒水再次烧开捞出过凉水

3、起锅烧油油热放香肠，炒到香肠卷起放葱姜蒜爆香倒入荷兰豆少许盐鸡精白糖，开大火翻炒一分钟即可出锅