紫薯丸子的做法油炸

1、紫薯去皮，蒸熟，然后弄成成紫薯泥，要细一点。

2、白砂糖用温水溶解，加入250克炸粉、紫薯泥中拌均，揉成团

3、热锅，倒油，烧到8成左右放入紫薯丸子，炸至金黄熟透

4、好啦好啦，可以出锅了哦