怎样做鸡蛋土豆炒饭？

1、起锅烧油，倒入土豆丁。

2、炒至微黄，盛出备用。

3、起锅烧油，下入鸡蛋液，米饭，快速翻炒。

4、加入火腿肠，土豆丁。

5、倒入酱油，盐，十三香，翻炒均匀。

6、撒上一把葱花即可。