如何做出家常菜系列之冬瓜排骨汤

1、冬瓜切块、切姜片

2、排骨先氽烫去杂质

3、取一锅清水，重新放入排骨，姜片与米酒一起煮

4、20分钟后加入冬瓜，再煮10分钟

5、冬瓜排骨汤就完成了