白切鸡的家常做法

1、将鸡洗净

2、下姜片和盐、水一起煮一个钟头

3、一个钟头后，将鸡取出纳凉

4、切块，摆盘

5、汤底取鸡油

6、鸡油下锅爆蒜头

7、碗里下芹菜粒和酱油

8、将油到入碗里，一碗蘸料就完成了

9、上菜