虾酱炒鸡蛋豆腐

食材：

干辣椒、豆腐、虾酱、鸡蛋、大葱

步骤：

1、豆腐用手捏碎，下入虾酱拌匀；

2、再打入鸡蛋和匀；

3、油热以后下葱丝、干辣椒爆香，再加入之前和好的虾酱鸡蛋豆腐；

4、炒熟后装盘即可。